椰丝核桃包的做法

乐宝宝 2019-12-27 PM 108℃ 0条

1.面粉(没特别要求,普通面粉都可以)半斤,酵母粉少量(市场和超市都有卖,一包背面有比例,按面粉量来添加),比例搭配好搅拌均匀用温水和面(冷水也可以,本人比较喜欢用温水,发酵快些)

1.jpeg

2.等待面发酵的同时准备馅料,椰丝是买现成的,核桃仁炒压碎,根据自己喜好添加糖,搅拌均匀腌渍,盖好。

3.jpeg

3.面团发酵至两倍大时,滴几滴食用油(油可以使面条柔软,不粘手),面团再和几下排气,切块搓成圆团,包馅料。

4.包好的包子放好,静候20分钟(再次发酵),上蒸锅,先大火烧开转中小火蒸15分钟。

5.蒸好切开,甜甜脆脆的好有口感!

5.png

标签: 家常 美食

非特殊说明,本博所有文章均为博主原创。

评论啦~